3월 13일 오늘의 과일

2023-03-13


-죽향딸기 1팩(400g 내외)

죽향딸기의 고향인 담양 와우리 지역의 상품으로 

죽향딸기 본연의 돋으라지는 씨로 외관은 투박하고, 단단하지만

입안에서  맴도는 달콤한 맛과 뒤이어 은은히 퍼지는 딸기향이 일품입니다.

이 시기에 당도도 물론 중요하지만 상품의 경도와 향을 중점적으로 포인트를 삼아 준비하였습니다.


-산딸기 1팩(250g 내외)

3월부터 4월까지만 맛볼 수 있는 상품으로

청도, 밀양, 포항 등 여러 산지가 있지만 금일 준비한 상품은 청도지역 내 명인의 상품으로

붉은 연꽃을 연상케 하는 산딸기의 열매가 일정한 크기로 선별도 우수하지만 

과육을 먹었을때 느껴지는 톡톡튀는 식감과 입안에서 스르르 퍼지는 숲의 향이 최고입니다.

이색적인 과일로 추천드리는 상품입니다.   

주말내 산지와 의사소통하여 작업을 하여 넉넉한 양을 준비하였습니다.


-블루베리 1팩(200g 내외)

작년말부터 칠레산 블루베리를 통해 유레카라는 품종의 매력에 빠지셨다면

국내산 블루베리 또한 쉽게 지나치지 못 하실거라 생각합니다.

압도적인 크기에 한 번 놀라고, 단단한 식감에 두번 놀라고, 끝으로 입안에서 느껴지는

이국적인 향에 세번 놀라실거라 단언합니다.

산딸기가 거칠고, 토속적이라면, 블루베리는 세련되면서, 이국적이라고 생각됩니다.

아직 국내 출하량이 많지 않은 만큼, 특수 과일로 추천드리는 상품입니다. 

전주 대비 국내산 블루베리 출하량이 많아 짐에 따라 가격이 내려와 보다 합리적인 가격에 준비하였습니다.


-백자멜론 1수 (1kg 내외)

겨울철 값비싼 멜론가격으로 인해 멜론에 대한 수요가 줄어든 이 시점에

멜론 매니아분들을 위해 시기 대비 특수한  백자멜론을 준비하였습니다.

백자멜론은 4월부터-6월까지 고령,함안 등 여러 지역에서 출하가 되는 멜론중의 한 품종인데

금일 물량은 함안지역에서도 멜론농사로 유명한 하주분의 상품입니다.

백자멜론은 무네트계열의 멜론으로 껍질이 얇고 부드러운 식감과 높은 당도로 해당 시기의 별미 멜론이라 생각합니다. 

시기대비 조금 일찍 출하가 되었는데 멜론을 좋아하시는 분이라면 꼭 드셔보시기를 추천드립니다.